学习内容 |
1、烧腊设备及用具的配备使用与进货渠道 |
学习品种 |
广式烧腊、烧腊饭、烧鸭饭、叉烧饭、烧鸡饭、烧鹅饭…… |
学习过程 | 来电咨询--实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习(包含:切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等,依据培训项目不同,教受内容不同)--结业考核 |
学习时间 | 不限制学习时间, 学会为止。 一般一周左右 , 视 个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;三年以内免费技术更新升级 (具体以实际情况而定) ;学好为止! |
学习费用 | 价格面议 |
最新优惠 | 《点击查看最新优惠活动详情 》 |
部分学员展示学员的满意是我们最大动力!
广式烧腊是一道广东省的汉族名菜,它包括烧鹅、烧鸡、烧鸭以及广式烧腊的制作;广式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。广式烧腊相传唐朝后被广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合,创作出“中外结合”的广式腊味烧腊饭、烧鸭饭,名扬海内外。一直保存至今天。小吃培训